Startseite Skripte für das Sommersemester 2018 Ökologie & Nachhaltigkeit Master Ernährung Fleischkonsum weltweit


Fleischkonsum weltweit

Speiseplan der Mittelschicht

Das Schwein gilt in weiten Teilen Nordafrikas und Asiens als unrein. Dennoch dominiert es die Teller der Welt. Bald wird es vom Huhn überflügelt, dem billigsten aller Fleischlieferanten.