Startseite Skripte für das Sommersemester 2018 Ökologie & Nachhaltigkeit Master Ernährung Taste the Waste


Taste the Waste

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50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung.